乳成分分析儀主要用于原料奶中脂肪、蛋白質、密度、非脂固形物、乳糖、灰分、冰點和摻水率的測定，是現代牧場、原料奶收購和中小型乳品企業監控產品質量極為理想的儀器。
乳成分分析儀的特點：
電腦控制，鍵盤操作，大屏幕液晶顯示，中文菜單式結構，人機對話，操作簡便。
一次進樣，同時測定6~8個指標，時間大約60~90秒。
可存儲多套校準曲線，適用不同類奶的測量。
串行接口，可將測定數據傳送給PC機，通過數據管理軟件對數據編輯、存儲、打印查詢及有關計算。（注：內置打印機，無外接電腦，也沒必要接電腦）
高準確度：準確穩定檢驗，乳制品、牛奶分析儀器的每項成分分析都裝有獨立的感應器，與傳統定義超聲波分析儀器不同，全部成份可以直接檢驗，沒有測算標值，誤差值小，檢驗準確可靠。
全自動清理：不需要人為因素實際操作，全自動清理全部塑料軟管系統軟件，另外開展檢驗校正。
長壽命：全部內嵌泵不需要檢修拆換。
檢測報告短：乳制品、牛奶分析儀器鮮明特點為可以直接檢驗冷試品，不需要加熱，且不危害檢驗精度。
隨時隨地打印出：可隨時隨地打印出檢測報告，試品姓名及檢驗量。
隨時隨地清理：全自動清理檢驗試品
全自動提醒：專業的感應器全自動聲光報警器是不是缺乏清洗劑
